Φτιάξτε μόνοι σας energy bars και ξεκινήστε την ημέρα σας δυναμικά και δημιουργικά
Χρόνος εκτέλεσης : 25 λεπτά Μερίδες : 10 Βαθμός δυσκολίας : εύκολος
ΥΛΙΚΑ
80 γρ αμύγδαλα
80 γρ καρύδια
80 γρ φιστίκι Αιγίνης
25 γρ σουσάμι λευκό
100 γρ αποξηραμένα βερύκοκα
100 γρ cranberries
100 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
30 γρ βούτυρο καρύδας
ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ
Σε ένα μίξερ προσθέτουμε όλα τα υλικά μαζί,εκτός το βούτυρο και την σοκολάτα και κρατάμε λίγους ξηρούς καρπούς για το τέλος.Τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στην συνέχεια λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρόλι,ρίχνοντας το και αυτό.Παίρνουμε ένα ταψί με βάθος αν δεν έχουμε φόρμες σιλικόνης τετράγωνες.Τοποθετούμε στο ταψί μια λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα ομοιόμορφα.Λιώνουμε την σοκολάτα και την ρίχνουμε από πάνω.Στην συνέχεια τοποθετούμε από πάνω τους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα.Επόμενο βήμα να το βάλουμε στην συντήρηση για 20′ λεπτά περίπου.Το βάζουμε στην συντήρηση για 20′ λεπτά περίπου και κόβουμε προσεχτικά σε κύβους.Μπορείτε να τις τυλίξετε με μία κορδέλα και να τις προσφέρετε σαν δώρο σε έναν αγαπημένο σας.