Φτιάξτε μόνοι σας energy bars και ξεκινήστε την ημέρα σας δυναμικά και δημιουργικά

Χρόνος εκτέλεσης : 25 λεπτά    Μερίδες : 10  Βαθμός δυσκολίας : εύκολος

ΥΛΙΚΑ

80 γρ αμύγδαλα

80 γρ καρύδια

80 γρ φιστίκι Αιγίνης

25 γρ σουσάμι λευκό

100 γρ αποξηραμένα βερύκοκα

100 γρ cranberries

100 γρ σοκολάτα κουβερτούρα

30 γρ βούτυρο καρύδας

ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ

Σε ένα μίξερ προσθέτουμε όλα τα υλικά μαζί,εκτός το βούτυρο και την σοκολάτα και κρατάμε λίγους ξηρούς καρπούς για το τέλος.Τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στην συνέχεια λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρόλι,ρίχνοντας το και αυτό.Παίρνουμε ένα ταψί με βάθος αν δεν έχουμε φόρμες σιλικόνης τετράγωνες.Τοποθετούμε στο ταψί μια λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα ομοιόμορφα.Λιώνουμε την σοκολάτα και την ρίχνουμε από πάνω.Στην συνέχεια τοποθετούμε από πάνω τους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα.Επόμενο βήμα να το βάλουμε στην συντήρηση για 20′ λεπτά περίπου.Το βάζουμε στην συντήρηση για 20′ λεπτά περίπου και κόβουμε προσεχτικά σε κύβους.Μπορείτε να τις τυλίξετε με μία κορδέλα και να τις προσφέρετε σαν δώρο σε έναν αγαπημένο σας.